「麩市の手作り味噌」は、素材の味を生かすシンプルな料理に最適です。茹でた野菜に「麩市の手作り味噌」を添えるだけで美味しい一品に。和え物・炒め物などお好みで様々なお料理にお使いいただけます。ひと工夫加えれば、お料理のバリエーションが広がること間違いなしです。日々の献立にはもちろん、突然のお客様や仲間同士での集まりなどの、おもてなしにも大活躍です。 手作りだから出来る納得の上品な美味しさ「麩市の手作り味噌」 田楽だけではなく様々な味付けに重宝します。 ぜひご賞味ください。

「麩市の手作り味噌」は、素材を知り尽くした職人の技がキラリと光る逸品。

お鍋でコトコトと手間ひまをかけていますので、一度に少しずつしか作ることができません。

地がらし入りの辛口・酢辛、やさしい味の甘口の3種は、どの味もも上品に仕上げています。

麩市独自の選りすぐりの材料を使用。もちろん食品添加物等は一切使いません。

ご家庭のキッチンにある材料のみですので、安心していただけます。

「味」にこだわったシンプルなおみそで幸せな食卓を。

茄子田楽　焼きなすに辛みそを添えて

ぬた和え　辛子酢みそで和える

豆腐田楽　甘みそをのせてサっと焼く

豊かな香ばしさと鼻を刺激する辛さ「麩市の地がらし」入りの麩市のロングセラー商品。芳醇なお味噌の味とのハーモニーが絶妙。後味サッパリでキレのある味に仕上げているため、旬の素材の旨味を活かすシンプルなお料理に良く合います。

こんにゃく田楽や和え物、肉・魚料理、野菜炒め・茄子の田楽などに。

上品で優しいまろやかな甘さで、様々なお料理の味付けに使えます。季節の材料の旨味を引き出し、「麩市の手作り味噌・甘口」をベースに木の芽や山椒を添えることで多様にアレンジ可能。また、シンプルに豆腐田楽や湯豆腐などの豆腐料理、焼魚や青菜に良く合います。

やさしい味ですのでお子様にもどうぞ。

豊かな香ばしさと鼻を刺激する辛さ「麩市の地がらし」と酢を合わせたお味噌（からし酢みそ）です。程よい酸味とからしの成分が食材の臭みを抑え、コクがあるのにサッパリ後味。手間と時間を惜しまず一つ一つ心を込め手づくりだからできる味です。

タコやイカなど魚介類に添えたり、そのまま素材と混ぜるだけで「ぬた和え」に。突然のお客様でも、重宝すること間違いなしの「からし酢味噌」。美味な酒の肴に会話も弾み、おいしい笑顔があふれます。

麩市自家製の手作り田楽味噌

3種の風味で料理のバリエーションが

広がります。1個 350円

麩市の手づくりおみそ 200g　辛口・甘口・酢辛

地がらし入りの辛口・酢辛、

やさしい風味の甘口の3種類が

セットでお得！945円

麩市の手づくりおみそ お得なお試しセット