三角の長辺(角から1cm)からやや斜めに刺します。

この時、角を親指で押さえて下さい。

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沸騰したお湯の中に、串に刺した田楽を入れ茹でます。

(中火で1分程度)決して煮立てない様にして下さい。

茹で上げた後、紙タオルでトントンと軽く

水切りして下さい。

皿に盛り、お好みの分量で「麩市の手作りおみそ」をかけ

熱いうちにお召し上がり下さい。

参考 お皿に盛りつけてお味噌をかける前

一人前5〜7本が目安となります。

麩市の「ところてん」http://fu-1.com/tokoroten.html

キラキラとした光沢と

透明感瑞々しい

なめらかな食感が

後を引く美味しい逸品。

麩市の「手作りおみそ」http://fu-1.com/omiso.html

麩市自家製の手作り味噌は

3種の風味で料理の

バリエーションが広がります。

さらに詳しくhttp://fu-1.com/omiso.htmlhttp://fu-1.com/omiso.htmlshapeimage_14_link_0
さらに詳しくhttp://fu-1.com/tokoroten.htmlhttp://fu-1.com/tokoroten.htmlshapeimage_15_link_0
麩市の「さしみこんにゃく」http://fu-1.jp/?pid=12041680

水を切ってそのまま召し

上がれるこんにゃくです。

簡単ですがサッパリした

美味しさは格別です。

さらに詳しくhttp://fu-1.jp/?pid=12041680http://fu-1.com/omiso.htmlshapeimage_17_link_0