からしの老舗「ふいち」香辛料スパイスの地がらし（和からし）・手作り味噌・こんにゃく・ところてんの製造販売店。

シンプルに生醤油でいただく冷や奴。お豆腐の甘みと地がらしの香ばしい辛さがベストマッチ！

冷や奴　地がらしを添えて　